Fartő

Ismerős lehet például német nyelvterületről, mint tafelspitz vagy a dél-amerikaiak szerint picanha-nak nevezve. A marha egyik legnemesebb és legízletesebb része, a hátszínt követő utolsó gerinc hús.

A steak húsok közül ez az egyik legszaftosabb. Steak-ként egyben, vagy szeletekben grillen sütve vagy öntöttvas serpenyőben készíthetjük el. Akár smokerben vagy sütőben alufólia alatt, esetleg cserépedényben hosszan lassan valamilyen rubbal bedörzsölve, kenegetve, locsolgatva, szeretve egy igazi bbq élményt varázsolhatunk belőle!

A hús az ökológiai gazdálkodás szabályaival megegyező módon működő gazdaságból származik, ENAR számmal ellátott visszakövethető genetikájú tiszta vérű magyar szürke-szarvasmarha és magyar fekete bivaly. Csak és kizárólag legelőn tartott lassú növekedési eréllyel bíró „vékony” az az szövetközti zsírt nehezen felépítő, egészséges húst termelő állatokat tartunk. Számunkra az Ön és Kedves Családjának egészsége a legfontosabb. A természeti értékekkel közösen a környezetre jótékony hatással folytatott gazdálkodási formát folytatunk. Ön vásárlásával több helyi család és közösség munkáját támogatja. Közöttük két fiatal vállalkozóét is, akik elkötelezett hívei az egészséges étkezésnek. Ezért cserébe saját és családja asztalára a legegészségesebb és elérhető árú magyar termelői húst fog kapni. 

Legkisebb rendelhető mennyiség 0,5 kg 

Egyedi rendelésre is van lehetőség, a kosár oldalon a megjegyzés rovatban írja meg kérését.

Egy kilogram ára: 7,200 Ft