Hátszín egészben vagy szeletelve

A steak hús egyértelműen a MI kedvencünk! Megérdemli a kellő odafigyelést időt és a mesteri elkészítést csakúgy, mint a többi társa, amelyek a gerinc mellett helyezkednek el. A laza izomszövet, és a halvány zsírral megfelelőn átszőt textura teszik porhanyóssá az élményt evés közben. Garantált ízélmény, amelyet csak az őshonos legelőn tartott állat biztosít az otthonod szívébe, a konyhába. 

A marha hát közepétől a far felé eső részéből kanyarított hús. Érdemes zsírral megsütni ettől ízgazdagabb lesz a hús.

A hús az ökológiai gazdálkodás szabályaival megegyező módon működő gazdaságból származik, ENAR számmal ellátott visszakövethető genetikájú tiszta vérű magyar szürke-szarvasmarha és magyar fekete bivaly. Csak és kizárólag legelőn tartott lassú növekedési eréllyel bíró „vékony” az az szövetközti zsírt nehezen felépítő, egészséges húst termelő állatokat tartunk. Számunkra az Ön és Kedves Családjának egészsége a legfontosabb. A természeti értékekkel közösen a környezetre jótékony hatással folytatott gazdálkodási formát folytatunk. Ön vásárlásával több helyi család és közösség munkáját támogatja. Közöttük két fiatal vállalkozóét is, akik elkötelezett hívei az egészséges étkezésnek. Ezért cserébe saját és családja asztalára a legegészségesebb és elérhető árú magyar termelői húst fog kapni. 

Legkisebb rendelhető mennyiség 0,5 kg 

Egyedi rendelésre is van lehetőség, a kosár oldalon a megjegyzés rovatban írja meg kérését.

Egy kilogram ára: 9,900 Ft