Marha csontmix

A marha velős, vöröses, vagy kollagénes csont igazi leves vagy alaplé hozzávalója! Gumós és szárzöldségek kíséretében lassú tűzön főzve tökéletes és mennyei finom mannát kapunk! Akár levesként kanalazzuk a zöldségek és a megfelelő mennyiségű főtt hús társaságában, akár csészéből isszuk bombasztikus kollagén tartalma és immunerősító hatása van! 

A benne megfőtt velőt aztán pirítósra kenve fogyasszuk egészséggel!

Általában a velős csont a marha lábszár-és comb csontja, a kollagénes az inasabb porcos részek, a vörös csont, pedig a húsos csontok a nyak és a gerinc környékéről.

A hús az ökológiai gazdálkodás szabályaival megegyező módon működő gazdaságból származik, ENAR számmal ellátott visszakövethető genetikájú tiszta vérű magyar szürke-szarvasmarha és magyar fekete bivaly. Csak és kizárólag legelőn tartott lassú növekedési eréllyel bíró „vékony” az az szövetközti zsírt nehezen felépítő, egészséges húst termelő állatokat tartunk. Számunkra az Ön és Kedves Családjának egészsége a legfontosabb. A természeti értékekkel közösen a környezetre jótékony hatással folytatott gazdálkodási formát folytatunk. Ön vásárlásával több helyi család és közösség munkáját támogatja. Közöttük két fiatal vállalkozóét is, akik elkötelezett hívei az egészséges étkezésnek. Ezért cserébe saját és családja asztalára a legegészségesebb és elérhető árú magyar termelői húst fog kapni. 

Legkisebb rendelhető mennyiség 0,5 kg 

Egyedi rendelésre is van lehetőség, a kosár oldalon a megjegyzés rovatban írja meg kérését.

Egy kilogram ára: 950 Ft